Receita de Polpetone recheado, muito fácil e delicioso
Ingredientes:
1 kg carne moída de 1°
3 pães amanhecidos cortados em cubos
200ml de leite
150 g cebola bem picadinha
250 g mussarela
Sal, pimenta do reino e cheiro verde a gosto
Modo de preparo:
Umedeça os pães com o leite e reserve
Misture todos os ingredientes, inclusive os pães até que que estejam bem homogêneos.
Faça as bolinha de carne com 150g, depois abra conforme mostrado no vídeo.
Faça um empanamento completo
Frite em óleo ou faça assado 220°C por 10 min. conforme mostrado no vídeo.
Bom apetite
Vídeo da Receita:
