Receitinha bem simples, muito deliciosa e saudável!
Receita (rende 2-3 porções)
1 cebola roxa pequena picadinha
2 dentes de alho picadinhos
2 batatas inglesas pequenas picadas
1/2 colher de sopa de óleo de coco ou girassol
1/4 de xícara de pimentão picado
1/4 de xícara de repolho picado
1 lata de tomates pelados
Sal a gosto
1/4 de colher de chá de orégano
1 pitada de cominho em pó
1 pitada de pimenta calabresa
1/4 de colher de chá de páprica doce
1/4 de xícara de feijão preto cozido (sem caldo)
2-4 ovos
Coentro e avocado para servir (opcional)
