Como Refogar a Abóbora

Como Refogar a Abóbora
INGREDIENTES:
– Rendimento: 4 porções
– Abóbora cortada em cubos – 400 gr
– Azeite – 3 col.sopa
– Cebola picada – ½ unid
– Alho picado – 4 dentes
– Gengibre picado – 1 col.sopa
– Pimenta dedo-de-moça s/ sementes picada – 1 unid
– Tomates cereja – 6 unids
– Sal marinho – a gosto
– Água filtrada – 100 ml
– Salsinha picada – 1 col.sopa