Receita de legítimo Purê de Ervilha Inglês
INGREDIENTES
300 gramas de ervilhas congeladas (2 xícaras)
50 gramas de cebola (1/4 cebola média)
45 gramas de água filtrada (45 ml | 3 colheres de sopa)
30 gramas de manteiga sem sal (2 colheres de sopa)
3 gramas de sal (1/2 colher de chá)
0,5 grama de pimenta-preta/ pimenta-do-reino (1/4 colher de chá)
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