INGREDIENTES:
2 ovos
3 colheres (sp) – 70g – requeijão
4 colheres (sp) – 30g – parmesão ralado
1/2 xícara – 50g – palmito picado (ou brócolis. couve flor)

PREPARO:
Bater com um fuê todos os ingredientes menos o palmito.
Depois acrescente o palmito. Unte os ramequins e coloque a massa até a metade. Leve ao forno pré-aquecido de 20 a 25 minutos ou até que esteja douradinho.
Sirva ainda quente.