Como fazer Molho de Gorgonzola:
Ingredientes:
50 g de manteiga
1 cebola picada
1 dente de alho
50 g de farinha de trigo
400 ml de leite integral
70 g de queijo muçarela ralado
150 g de gorgonzola em pedaços
noz-moscada, sal e cebolete a gosto
