Como fazer Berinjela Empanada Crocante
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Ingredientes:
– 2 berinjelas pequenas ou 1 Grande
– 1 Xícara Farofa Temperada (farofa pronta)
– Sal
– 1 Ovo
– 2 colheres de Leite
– 1/2 xícara Farinha de Trigo
– 1/4 xícara de Fubá
– 500ml Óleo – para fritar
Modo de preparo: Assista o vídeo até o final

Rendimento: 4 pessoas
Tempo de Preparo: 15 min

Vídeo da Receita: