Como fazer a Tabua de Petisco Perfeita
Ingredientes para o torresmo
1 quilo de barriga de porco (panceta)
1 colher (sobremesa) de sal
1 colher (café) de pimenta do reino
2 colheres (sopa) de banha de porco
MANDIOCA COZIDA PARA ACOMPANHAR
PORÇÃO DE CALABRESA
500g de calabresa
3 colheres (sopa) de azeite
1 cebola grande cortada em rodelas
ISCAS DE PEIXE
350g de tilápia
1 colher (chá) de sal
1 pitada de pimenta do reino
1 dente de alho triturado
PARA EMPANAR
1 xícara de fubá
1 boa pitada de sal
1 colher (chá) de páprica
ÓLEO PARA FRITAR
PAPEL TOALHA PARA ESCORRER
PARA O MOLHO
3 colheres (sopa)de maionese
1 colher(sopa)de cenoura crua ralada
1 colher(sopa)de cebolinha picada
MODO DE PREPARO DE TODAS AS RECEITAS
Assistam o passo a passo certinho no vídeo.
