Como Afiar Facas
2 JEITOS de AFIAR FACA DE COZINHA
Já compartilha essa dica com o @ que gosta de cozinhar (e pro @ que não cozinha nada mas quer aprender a mandar bem)
✨Demolhe a pedra em água quente
✨Posicione a pedra numa superfície fixa e segura;
✨Deslize a faca num ângulo de aproximadamente 30 graus, repetindo o mesmo movimento dos dois lado da faca, até deixá-la bem afiada (em média 20 vezes de cada lado)
✨Para “refinar” o processo e tirar qualquer rebarba, repita passando aprox 20 vezes no lado mais fininho (mais liso) da pedra
✨Guarde sua faca em um lugar seguro da sua cozinha
⚠️ Sempre manuseie faças com cuidado
