Como fazer Carne de porco do lámen – Chashu

Ingredientes:
– 1 kg de barriga de porco
– sal a gosto para temperar a carne
– 7 talos de cebolinha
– 2 cm de gengibre
– 1 colher de sopa de óleo
– 1 xícara de shoyu
– 1 e 1/2 xícara de água
– 4 colheres de sopa de açucar
– 1 xícara de saquê

Vídeo da Receita: