Receita Antepasto ou Caponata de Berinjela | Fácil Feita na Panela
Ingredientes
2berinjelas grandes
1cebola grande fatiada
1pimentão vermelho pequeno
1pimentão amarelo pequeno
100g de azeitonas verdes fatiadas
Meia xícara(chá)de uva passa
1colher(sopa)de orégano
1colher(sobremesa)de sal
2colheres(sobremesa)de páprica doce
1pimenta dedo de moça sem sementes
Meia xícara(chá) de vinagre
1xícara(chá)de azeite
3dentes de alho triturados
Modo de preparo
Assista o passo a passo no vídeo.