Videoaula de como fazer Torta Holandesa Profissional
Ingredientes da Base de Biscoito:
– 340g de Biscoito de Maisena
– 200g de Manteiga sem sal
Ingredientes do Creme Branco:
– 24g de Gelatina sem sabor
– 1/2 Copo de água
– 2 Latas de Leite condensado
– 4 Latas de Creme de leite
– 400g de Manteiga
Ingredientes do Ganache:
– 300g de Chocolate meio amargo
– 400g de Creme de leite
