Videoaula de como fazer Bolo Gelado (venda e ganhe dinheiro)
Ingredientes do Pão de Ló (quantidades para 1 pão de ló, 32 pedaços):
– 500g de Ovos
– 225g de Farinha de Trigo
– 225g de Açúcar
Ingredientes do primeiro recheio: Creme Branco (quantidade para rechear 1 pão de ló que rende 32 pedaços):
– 250ml de Leite
– 1/2 Colher de amido de milho (Maizena)
– 200g de Leite condensado
– 100g de Creme de leite
– 1 Gema
Ingredientes do segundo recheio: Estrogonofe de Nozes
(quantidades para rechear 1 pão de ló que rende 32 pedaços):
– 125g de Nozes picada
– 200g de Leite condensado cozido
– 100g de Creme de leite
– 1 Colher e meia de achocolatado em pó
– 2 Gemas
– 2 Claras
– 15g de Margarina
Ingredientes da Calda para molhar o bolo (quantidade suficiente para molhar 1 pão de ló, que rende 32 pedaços):
– 250gde Leite
– 200g de Leite condensado
– 200g de Creme de leite
– 125g de leite de coco
– + ou – 250g de Coco Ralado
