Salada Caesar feita por Paola Carosella
Ingredientes
2 gemas
1 colher de chá de Mostarda de Dijon
¾ xícara de Azeite de oliva
1 Alho ralado
1 colher de chá de sal fino
2 colheres de sopa de suco Limão siciliano
Aliche (6 a 9 filés)
2 colheres de sopa de Queijo parmesão
1 colher de sopa de Vinagre de vinho tinto
Pimenta do reino
Alface romana
Pão amanhecido
Queijo parmesão extra para finalizar
Vídeo da Receita:
