Fica tão bom quanto o industrializado, mas claro, com o gostinho caseiro que tanto amamos!

Ingredientes:

1 litro de leite integral

4 colheres (sopa) de vinagre de álcool (60 ml)

2 colheres (sopa) de manteiga (40 g)

½ colher (chá) de sal (2 g)

50 ml de leite integral (se necessário acrescente mais até dar o ponto)

Vídeo da Receita: