Receita Torta Salgada de Carne Moída
Ingredientes:
Azeite ou óleo
1 cebola em cubinhos
3 dentes de alho picados
3 colheres (sopa) de extrato de tomate
1kg de carne moída da sua preferência (patinho, músculo, acém, paleta)
1 tomate sem semente
1 xícara (chá) de ervilha fresca
Temperos a gosto:
Orégano
Pimenta calabresa
Páprica defumada
Sal
Folhas de louro
Cheiro verde
Massa:
4 ovos | 236g
¾ xícara (chá) de óleo
300ml de água
1 colher (chá) de sal
1 pacote de queijo ralado
2 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento químico
200g de requeijão de bisnaga ou a gosto
