Receita Tamago Domburi
Ingredientes:
Para a cobertura:
– 150ml de água
– 1cs de saquê
– 2 cs de shoyu
– 1cc de açucar
– 1cc de hondashi
– 1cs cheia de wakame
– 1cc rasa de amido de milho
Para o ovo:
– 3 ovos
– 3cs de óleo
– sal a gosto
– 1/2 cc de gengibre ralado
– 1cs de mirin
– cebolinha a gosto
