Como fazer receita de pavê de abacaxi.
- INGREDIENTES PARA O RECHEIO
1 abacaxi cortado em cubos
1 xícara de água
1/ 2 xícara de chá de açúcar - INGREDIENTES PARA O CREME
1 litro de leite
2 gemas
1 lata de leite condensado 395g
1 caixinha de creme de leite 200ml
1 colher de chá de essência de baunilha
5 colheres de sopa bem cheias de amido de milho - INGREDIENTES PARA A COBERTURA
1 xícara de chá de acúcar
3 claras
1 colher de chá de suco em pó sabor limão ou abacaxi - INGREDIENTES PARA A MONTAGEM
biscoitos: maisena, maria ou champagne
água quente para o banho maria
Obs: tamanho da xícara utilizada como medida 200ml