Receita Joelho de Porco com Batatas
Na panela de pressão, você economiza gás na hora de levar para o forno e assar. Com tempero especial, esta carne suína fica, macia e bem temperada.
Perfeito para você servir em uma almoço especial ou de domingo.
INGREDIENTES:
1 joelho de porco de aproximadamente 2 quilos
8 dentes de alho
1 colher chá de tempero baiano
3 colheres chá de colorau
Orégano a gosto
1 colher chá de pimenta calabreza
1 colher sopa de sal
Suco de 1 limão e meio
200 ml de água
2 colheres sopa de óleo
2 cebolas
2 folhas de louro
1 colher chá de páprica defumada
1 quilo de batatas précozidas em água e sal
