Como fazer Torta de Ricota e Figo
Ingredientes:
Massa:
100gr de manteiga
180gr de farinha de trigo
20gr de cacau em po
100gr de açúcar
1 ovo
nozes picadas a gosto
Mousse:
50ml de creme de leite fresco ( se usar creme de leite de caixinha aumente a quantidade de gelatina)
5gr de gelatina sem sabor
80gr de açúcar
raspas de 1 limão
500gr de ricota ( receita de ricota caseira no final da receita)
200gr de chantilly
4 figos grandes
Vídeo da Receita:
