Como fazer torta de Ricota com Morango
Ingredientes:
Base:
60g manteiga (¼ de xícara)
150g bolacha maisena (1 pacotinho)
Recheio:
170g Ricota (⅔ de xícara)
200g de creme de leite (1 caixinha)
395g leite condensado (1 lata)
4 ovos Korin
Raspas de 1 limão
¼ de colher de chá de essência de baunilha
80g de morangos (aprox. ⅓ de xícara)
Calda:
200g de morangos (ou frutas vermelhas da sua preferência – 1 xícara)
70g de açúcar (⅓ de xícara)
Suco de ½ limão
Morangos para a decoração
