Como fazer Torta de Morango
Ingredientes:
MASSA :
300 g de biscoito Maizena (Triturado no liquidificador ou no processador)
200 g de manteiga ou margarina
RECHEIO :
1 colher e meia (sopa) de amido de milho
1 caixa ou lata de leite condensado (395g)
1 caixa de creme de leite ( 200 g)
3 gemas peneiradas
200 ml de leite
1 colher de sobremesa de essência de baunilha
COBERTURA “GELÉIA DE BRILHO”:
2 colheres de chá de fécula de batata ( com a fécula de batata a cobertura fica mais brilhante , mas você pode substituir por amido de milho )
2 colheres de sopa de gelatina de morango
1 xicara de chá de água.
2 caixas de morangos
