Como fazer Torta de Maçã Clássica
INGREDIENTES
MASSA
Farinha de trigo 2 xícaras e 1/2 (300g)
Açúcar 2 colheres de sopa (30g)
Sal 1 pitada
Manteiga 7 colheres de sopa (140g)
Creme de leite 1/2 caixinha (100g)
RECHEIO
Maçã 5 unidades (+ou-750g)
Limão 1 unidade
Açúcar 1 xícara (180g)
Canela em pó 2 colheres de chá
Noz moscada a gosto
Farinha de trigo 1/2 xícara (60g)
DECORAÇÃO
Gema 1 unidade
Água 1 colher de chá (5 mL)
Açúcar cristal 1 colher de sopa (15g)
