Receita de Torta de Legumes sem Farinha de Trigo
É muito fácil de fazer e fica uma delícia!
A massa é feita sem liquidificador e sem farinha de trigo. É só preparar o recheio de legumes refogados, mas você pode usar os legumes que tiver na geladeira, bater o creme e levar ao forno.
Um ótima opção para almoço, jantar, lanches e para quem faz dieta low carb. Você vai gostar dessa receita!
INGREDIENTES:
1 fio de azeite
2 dentes de alho
1 cebola média
1 xícara chá de cenoura picada
1 xícara chá couve flor
1 xícara chá de brócolis
1 xícara chá de vagem
Sal a gosto
1 pitada de pimenta do reino
1/2 colher chá de páprica
1 colher chá chimichurri
1 xícara chá de tomate
Cheiro verde a gosto
5 ovos
1 caixa de creme de leite
1 copo (200 g) de requeijão cremoso
1 colher sopa de amido de milho
1/2 xícara de farinha de aveia flocos finos
1 colher sopa de fermento em pó para bolo
100 g de muçarela
Orégano a gosto
