Rodrigo Hilbert ensina como fazer TORTA DE GOIABA. O cozinheiro mostra o passo a passo completo do doce e dá dicas para a sobremesa ficar ainda mais deliciosa!
Ingredientes:
Para a massa:
1 xícara de chá de farinha de trigo
150 gramas de manteiga
1 unidade de gema
1 xícara de amigo de milho
3 colheres de sopa de açúcar mascavo
Para o recheio:
400ml de suco de goiaba concentrado
½ xícara de açúcar demerara
4 colheres de sopa de amido de milho
100 gramas de manteiga
Para a cobertura:
3 unidades de goiabas vermelhas com casca
15 gramas de flan de baunilha
1 xícara de chá de água
