Como fazer Torta de Farofa

Ingredientes:

2 colheres de sopa de azeite
50gr de bacon
1 lingüiça calabresa
meia cebola picada
1 dente de alho
1 pitada de sal
meia pimenta dedo de moça
300gr de tomate batido no liquidificador
200gr de farinha de milho
cheiro verde a gosto
1 xícara de azeitona preta
100gr de manteiga
300gr de peito de peru
1 copo de requeijão cremoso
tomate cereja para decorar