Veja como preparar uma deliciosa Torta de Chocolate com Caramelo Salgado:
Ingredientes:
Para a torta:
200g de biscoito de chocolate sem recheio
80g de manteiga sem sal derretida
Para o caramelo:
240g de açúcar refinado ou cristal
80g de manteiga com sal
180ml de creme de leite fresco
1 pitada de flor de sal
Para a ganache:
300g de chocolate meio amargo
150ml de creme de leite
1 colher de sopa de rum
Para montagem:
Granulado
Pó dourado comestível (opcional)
