Como Fazer Torta de Carne Moída de Liquidificador
Ingredientes:
500 g de Carne Moída já refogada e temperada (usei Patinho)
3 ovos inteiros
3 xícaras de leite (medida 240 ml)
1 xícara de óleo (usei de soja)
1 xícara de amido de milho
2 xícaras de farinha de trigo (sem fermento)
1/2 colher de sopa de sal (usei grosso)
1 colher de sopa de fermento químico (fermento para bolo tipo Pó Royal ou Dr Otecker, por exemplo)
Queijo curado (que não derrete, apenas amolece) para cobrir a carne (usei queijo do Serro)
