Bela Gil ensina como fazer uma torta salgada com três tipos de abobrinhas. A chef ainda mostra um tipo de maionese de castanhas com hortelã.
Ingredientes:
Para a massa:
1 e 1/2 xic de farinha de aveia
6 colheres de sopa de farinha de pupunha
1 colher de chá de sal
6 colheres de sopa de azeite
6 colheres de sopa de água
Para o recheio
2 xic de hortelã
2 xic de castanha de caju hidratada e escorrida
1 limão espremido
1 xícara de água
3 col de sopa de azeite
1/2 dente de alho
Pimenta-do-reino preta moída a gosto
Sal a gosto
3 abobrinhas
Vídeo da Receita:
