Aprenda a fazer um delicioso Tender Com Vinho, Mel e Mostarda!

 

INGREDIENTES
• 1 tender bolinha (1kg)
• 1/2 xícara de vinho branco seco
• 50g de manteiga derretida
• 2 colheres (sopa) de mostarda
• 2 colheres (sopa) de mel
• Pimenta do reino a gosto
• Cravo da Índia, o quanto for necessário

Molho
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 xícara de suco de laranja
• Molho do tempero
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gostoINGREDIENTES
• Tender em cubos
• Queijo muçarela (ou queijo coalho)
• Azeitonas
• Tomate cereja
• Pimenta biquinho

Molho
• 10 folhas de manjericão
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1/2 limão espremido
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto