Receita de Strogonoff de Carne
Eu amooo essa receita, os segredinhos dela, dão toda diferença no final!
Ingredientes:
– 700gr de carne (coxão mole, file mignon, patinho ou alcatra) (UK – usei bavette 14 dias maturado)
– 3 colheres sopa de manteiga
– 1 cebola grande
– 300gr de cogumelos fresco ou em conserva
– 3 tomates bem maduros sem semente
– 2 colheres sopa ketchup
– 2 colheres sopa de mostarda
– 2 colheres sopa de molho inglês
– sal e pimenta do reino a gosto
– 400ml de creme de leite
Vídeo da Receita:
