Como Fazer Sobrecoxa com Pimenta de Cheiro
Ingredientes:
Marinada
1 kg de Filé de Sobrecoxa de Frango Swift
50 ml de azeite
Tempero para Aves Swift a gosto
Tempero Cebola, Alho e Salsa Swift a gosto
Lemon & Herbs Swift a gosto
20 g de colorau
20 g de mostarda
Mix de Pimentas Swift a gosto
Suco de ½ limão
Finalização
50 ml de azeite
100 g de Cebola Picada Swift
10 g de Alho Picado Swift
200 ml de Caldo Culinário de Galinha Swift
1 pimenta de cheiro em rodelas
400 g de mandioquinha cortada em rodelas
200 g de tomate grape
Sal a gosto
Cheiro-verde a gosto