Como fazer Salsicha com Batata Gratinada no Forno

Ingredientes:

700 gr de salsicha
1 kg de Batata
1 sache de molho de extrato
1colher de café de sal
1 colher de café de orégano
1 colher de café de colorau ( urucu )
1 cebola média
100 a 200 ml de leite ou água
1 colher de café de noz moscada
sal a gosto no purê
cheiro verde a gosto
10 fatia de mussarela