Como Fazer Salsicha à Parmegiana na Frigideira

Ingredientes:

1 pacote de salsicha 500 gr
100 gr de manteiga ou 3 colher de sopa de óleo
4 tomate médio
3 dente de alho amassado
1 cebola média picado
1 sache de molho de extrato 340 gr
1 colher de café de sal
1 colher de café de pimenta do reino
1 colher de café de orégano
cheiro verde a gosto
pitadinha de açúcar
10 fatia de mussarela no total
1 copo de requeijão cremoso
queijo ralado a gosto por cima