Aprenda a fazer um delicioso Salpicão Gratinado!

 

INGREDIENTES
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 1/2 cebola roxa grande picada
• 1/4 de pimentão picado
• 1 cenoura média ralada
• 1/2 talo de alho poró picado (cerca de 3 colheres de sopa)
• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 10 azeitonas picadas em rodelas
• 1/4 de xícara de uvas passas (opcional)
• 1 maçã verde cortada em cubos pequenos
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• 1 e 1/2 copo de requeijão (300g)
• 150g de muçarela
• Batata palha para servir