INGREDIENTES:
4 batatas médias cozidas e amassadas ( ou aipim)
1 lata de atum ralado ou sólido (sem óleo)
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Cebolinha a gosto
½ cebola picada
PREPARO:
Cozinhe as batatas, descasque e amasse. Depois acrescente o restante dos ingredientes.
Misture bem. Unte as mãos com azeite e modele os salgados.
Leve a geladeira por 30 minutos aprox.
Unte uma frigideira e doure os salgados dos dois lados.
OBS: Deixe dourar até formar uma casquinha, ele fica sequinho por fora e macio por dentro.
Pode ser feito como croquete também na airfryer.
Sirva ainda quente.
