Aprenda a fazer uma deliciosa Salada de Batata com Maionese Vegana!

 

Ingredientes:

Salada:
-1kg de batata cozida
-2 cenouras cozidas
-6 pepinos em conserva
-Azeitona a gosto
-Oregano a gosto
-Pimenta a gosto
-2 colheres de azeite de oliva

Maionese:
-1/2 xícara de arroz cozido
-1/2 xícara de água quente
-1/4 cheiro verde
-1/2 colher de (chá) Mostarda
-Meio alho
-Coentro a gosto
-1 limão
-1/4 xícara de azeite de oliva
-1 Colher café sal