Receita super deliciosa para inovar na cozinha!
INGREDIENTES:
== Risoto:
1 xícara (chá) de Arroz Arbóreo Paganini
100g de tomate seco picado (peso drenado)
1 cebola picada
1/2 xícara (chá) de vinho branco
1/2 xícara (chá) de parmesão ralado
2 colheres (sopa) de manteiga
Sal a gosto
Azeite de Oliva Paganini
1 maço de rúcula
== Caldo de legumes:
2 cenouras
2 talos de salsão
1 cebola grande
2 folhas de louro
5 grãos de pimenta preta
1 colher (chá) de sal
Aproximadamente 2 litros de água
Vídeo da Receita:
