Como Fazer Risoto de Queijo
Ingredientes:
1 xícara de parmesão ralado (para fazer a cestinha)
1 Colher de sopa de manteiga
Caldo de legumes
1 cebola média picada
2 dentes de alho
2 xícaras de arroz arbório
200ml de vinho branco seco
50g de queijo parmesão ralado
200g de queijo azul em pedaços
Sal, pimenta e Azeite
