Receita simples e deliciosa!
INGREDIENTES
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1/2 cebola grande picada
• 1/2 pimentão vermelho picado
• 3 dentes de alho picados
• 1 xícara de arroz
• 1/3 xícara de vinho branco seco (80ml)
• 1 abobrinha italiana picada
• 3 xícaras caldo de legumes (720ml, se preferir use de carne ou frango)
• 1 copo de requeijão (ou 1 lata de creme de leite)
• 1 pacote de queijo parmesão ralado (50g)
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
