Como fazer Repolho Recheado

Ingredientes:

1 Repolho Grande
450g de Carne Moída
1/2 Xícara (Chá) de Arroz Cozido
1/2 Cebola Média
Salsinha a Gosto
1 e 1/2 Colher (Chá) de Sal
1 Pitada Generosa de Pimenta do Reino
2 Colheres (Chá) de Páprica Doce

Molho
6 Colheres (Sopa) de Extrato de Tomate
1 Colher (Chá) de Chimichurri
1 Pitada Generosa de Pimenta do Reino
1 Colher (Chá) de Sal
2 Dentes de Alho Triturados
500ml de Água Fria