Aprenda como fazer essa receita super tradicional de Rabada que o pessoal está fazendo muito no Big Brother Brasil e também um Cuscuz Nordestino super truqueiro para acompanhar que é uma DELICIA e rendeu até briga entre Juliette e Fiuk no BBB.
INGREDIENTES
RABADA:
1kg de Rabada
Suco de 2 Limões
Água (a gosto)
5 Colheres (sopa) de Óleo
5 Dentes de Alho (bem picado)
2 Colheres (sopa)de Extrato de Tomate
1 Folha de Louro
½ Colher (chá) de Sal
1 Pitada de Pimenta Caiena
¼ Colher (chá) de Cominho em Pó
Tomilho Fresco (a gosto)
CUSCUZ:
1 xícara (chá) de Cuscuz
Água (aos poucos)
Sal (a gosto)