Receita de Quiche Lorraine Original Francês

Como fazer Quiche Lorraine Original Francês

INGREDIENTES:
MASSA:
– 500g de Farinha de Trigo (4 e 1/2 Xícaras de 200ml)
– 300g de Manteiga s/ Sal (1 e 1/2 Xícara de 200ml)
– 10g de Sal (1/2 Colher de Sopa)
– Água o quanto baste

CREME:
– 800g de Creme de Leite Fresco (4 Xícaras de 200ml)
– 300g de Ovos (6 Unidades)
– 10g de Sal (1/2 Colher de Sopa)

RECHEIO:
– 200g de Queijo Gruyère (A gosto)
– 200g de Bacon (A gosto)