Receita de Quibe de Forno Recheado
Ingredientes
500 g de carne moída
250 g de trigo para quibe
Água quente o suficiente para cobrir o trigo
1 cebola pequena picada
2 dentes de alho
1 limão espremido
2 tomates sem sementes
1 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
2 colheres (sopa) de hortelã
sal a gosto
1 colher (chá) de pimenta Síria
pimenta do reino a gosto ( opcional)
250 g de muçarela ralada
azeite a gosto
