Aprenda a fazer uma deliciosa Polenta Cremosa com Cogumelos!
Ingredientes:
Ragú:
4 colheres (sopa) de óleo de gergelim
1/2 cebola picada
2 dentes de alho picados
600g de mix de cogumelos ou seu cogumelo favorito
Alecrim e tomilho a gosto
Azeite de oliva para regar
1 colher (chá) sal
3/4 xícara vinho branco
2 colheres (sopa) água + 2 colheres (café) de amido de milho
Cebolinha a gosto
Polenta:
3 e 1/2 de água ou caldo de legumes
1 xícara de farinha de milho pré-cozida
1 colher (sopa) azeite de oliva ou manteiga/ghee vegana
