Como fazer Pimentão Recheado com Frango

Ingredientes:

4 pimentões verde

* RECHEIO
1 peito de frango cozido em água e sal e desfiado
1 fio de azeite
2 dentes de alho
1 cebola
1/2 colher chá de pimenta calabresa
1 colher chá de chimichurri
Tempero especial para frango
1 tomate
1 colher café de sal
1 colher café de colorau
2 colheres sopa de azeitona picada
Cheiro verde a gosto

*MOLHO
1 fio de azeite
1 dente de alho
1/2 cebola
1 tomate
1 pitada de sal
1 colher café de Sazon caseiro (
1 pitada de pimenta do reino
Cheiro verde a gosto
Caldo do cozimento do frango
1 sachê de molho de tomate