Rodrigo Hilbert ensina como fazer PENNE caseiro com calabresa e molho de tomate. O molho de tomate também é caseiro e a junção dos ingredientes deixa a massa IRRESISTÍVEL.
Ingredientes:
Para a massa:
3 ovos
3 xícaras de chá de farinha de trigo
3 colheres de sopa de semolina
1 ovo batido para colar a massa
Para o molho:
8 tomates
2 cebolas
12 dentes de alho
300ml de azeite
2 colheres de chá de orégano
1 colher de sopa de açúcar
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Para a linguiça:
2 linguiças calabresa
100ml de óleo para fritar
Vídeo da Receita:
