Como Fazer Pão Integral Sem Glúten e Sem Lactose

Ingredientes:

100g farinha de arroz integral
100g farinha de trigo sarraceno
70g polvilho doce
50g fécula de batata
10g polvilho azedo
4g goma xantana
1 colher de chá de sal
3 ovos
50ml de óleo
1 colher de sopa de vinagre de maçã
1 pacote de fermento biológico seco
25g de açúcar
200ml de água morna
2 colheres de sopa de semente de girassol
1 colher de sopa de semente de abóbora