Como fazer Pão de Milho sem Glúten e sem Lactose
Ingredientes:
ingredientes SECOS
150 g fubá
100 g farinha de arroz
70 g amido de milho Maizena
70 g polvilho doce
30 g açúcar
10 g fermento biológico seco ( usei a Fleischmann que não contém glúten)
5 g goma xantana
7 g fermento em pó Royal ( função de dar textura a massa)
1/2 colher chá de sal
NO LIQUIDIFICADOR OS LÍQUIDOS
1 lata de milho em conserva ( 200 g)
1 ovo
30 ml azeite ou óleo
250 ml água em temperatura ambiente
Josenilda carvalho
16 de julho de 2022 @ 21:10
Muito bom e fofo apresentavel