Receita deliciosa e super simples!
Ingredientes:
Recheio
-Peito de frango cozido e desfiado ( 600 gr )
(cozido com água e 1/2 colher de sopa de sal )
-2 colheres de sopa de óleo de soja
-1 cebola pequena picada
-2 dentes de alho picados
-1 tomate picado
-pimenta do reino á gosto
-sal á gosto
-1 colher de chá de colorau
-1/2 lata de milho em conserva
-cebolinha á gosto
-salsinha á gosto
-1 copo de requeijão ( 200 gr )
Massa da panqueca
-2 ovos inteiros
-1 xícara e 1/2 de leite ( 360 ml )
-1 colher de chá de sal
-1 xícara de farinha de trigo sem fermento ( 240 ml / 145 gr )
-1 colher de sopa de óleo de soja
Cobertura
-1 caixinha de creme de leite ( 200 gr )
-1/2 xícara de leite ( 120 ml )
-queijo parmesão ralado para finalizar
(opcional)
Vídeo da Receita:
